我来描述佳奇酒庄(Tenuta Castiglioni)的故事。它位于意大利托斯卡纳大区(Tuscany)的佩萨河谷地区(Val di Pesa),距离佛罗伦萨(Firenze)西南20公里,处于基安蒂佛罗伦萨丘陵产区(Chianti Colli Fiorentini)。佳奇酒庄是花思蝶酒庄(Marchesi de Frescobaldi)旗下的一家品牌酒庄,从11世纪起就属于花思蝶家族,酿酒历史可以追溯到14世纪,是花思蝶家族酿酒史的开端。
佳奇的标志上装饰着花思蝶的盾徽,以及王冠、盾牌和三座堡垒的图案,这些都象征着花思蝶家族千年的历史和数百年的酿造传统。佳奇酒庄占地513公顷,其中148公顷用于种植葡萄。在海拔200米的地方,那里的土壤含有粘土成分,使得葡萄园能够在干旱时期保持水分,保证了葡萄各部分均匀成熟,从而使即便非陈年老醇也能呈现出饱满且芳香浓郁的口感,同时带有野生浆果的香气。
近年来,桑娇维塞、赤霞珠和梅洛等品种被进行高密度种植,以更好地体现当地的地理特色。此外,由于受到了地中海气候调节,该地区气候温暖,因此经过多年的再造,该区域自然条件与人文基础已经达到最佳状态。
自1999年推出基拉蒙特系列葡萄酒以来,它们不仅展现了稀有的风土特色,还获得了世界知名评级人詹姆斯·萨克林95分左右的好评。目前,佳奇还生产包括佳奇庄园红、基拉蒙特红、佳奇基安蒂红以及玫瑰红等多款葡萄酒,让消费者能够享受到这片土地独有的美妙风味。