在索诺玛县干溪谷，法拉利-卡拉诺葡萄园和酒庄迎来了一个新时代——厨师Tim Vallery的到来。Foley Family Wines总部位于圣罗莎，这家拥有多个葡萄酒品牌的公司宣布了Vallery的任命。这位经验丰富的厨师最近在Coyote Sonoma餐厅和酒庄工作，共计25年职业生涯，其中包括在圣罗莎高尔夫乡村俱乐部、圣罗莎希尔顿酒店以及葡萄园溪酒店海鲜小酒馆等地担任主厨。他还是一位企业家，领导着自己的餐饮集团Peloton Culinary Catering。此外，他毕业于纽约烹饪学院。
Vallery被视为一名杰出的领军人物，他将带领法拉利-卡拉诺推向新的高度。在接受采访时，法拉利-卡拉诺房地产总监Sam Sayad表达了对Vallery的热情：“我们非常荣幸能有这样的机会，让他领导我们的烹饪计划。”Sayad进一步解释说，“我们相信，在他的精心设计下，食物与葡萄酒之间的完美结合，将展现出对美食艺术无限忠诚，为我们的客人提供更加亲切和卓越的体验。”
值得一提的是，与此同时，一位新加入团队的人物也引起了关注，那就是James Molina。Molina成为Vallery手下的重要助手，加强了法拉利-卡拉诺团队力量，以期实现更大的目标。通过这次变革，我们可以期待一个全新的章节，即不仅是对于品味，还对于创新的探索。
随着这些变化的发生，我们能够感受到一种激动人心的情绪，就像种植玉米时不同品种间竞相成长，每一种都有其独特之处，而共同组成了壮丽景观。在这个过程中，无论是滋养土壤还是细心呵护，每一步都是为了最终那份丰硕而努力。而现在，在索诺玛县干溪谷这一片土地上，也正发生着这样的一场盛宴前夕的大戏。
