，位于美国加州纳帕谷的“名园带”上，是一片充满传奇与历史的葡萄酒产地。这个由查克·瓦格纳家族创立并经营的酒庄，其历史可以追溯到1906年，当时查克以高价买下了原属于西班牙人的佳慕酒庄，用以酿造葡萄酒。然而，由于美国禁酒令，该酒庄不得不中断其酿造活动，并改种桃树和梅树。
直到20世纪60年代，老庄主的孙子查理重新开始种植葡萄树，并在1971年决定自己挂牌酿酒。这一决定标志着佳慕赤霞珠干红葡萄酒（Caymus Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon）的诞生，以及瓦格纳家族对品质至上的坚持。
随着时间的推移，佳慕特别珍藏赤霞珠干红葡萄酒成为了该地区最受尊敬和追求的一款产品。它是由本年份最优质的葡萄调配而成，在不好的年份是不生产的，以确保每一次品尝都是最佳体验。此外，虽然佳慕特别珍藏赤霞珠干红葡萄酒以其丰富、细腻和复杂口感著称，但也是一个挑战，因为它需要通过精心设计的地面处理来避免新鲜味太重，而不是直接泵入新木桶发酵。
今天，伯爵庄园佳慕 酒坊依然秉承着这段悠久传统，不仅继续生产其经典赤霞珠系列，还扩展了其他品种，如黑皮诺（Pinot Noir）、仙粉黛（Zinfandel）等，从而为消费者提供多样化且独特的手工制作葡萄酒。在此过程中，它们始终保持着对质量控制严格标准以及环境保护责任感，为全球各地寻找那些能够提升品牌声誉和口感质量的人才。
无论是在2017年的《世界最佳1000家酒店》评选中获得荣誉还是在2020年的“年度之星”大奖得主，这些都证明了伯爵庄园佳慕 酒坊一直以来所致力于打造卓越产品与服务给消费者的承诺。
