在法国勃艮第金丘的夜圣乔治子产区，阿兰183;米谢露酒庄以其悠久的历史和精湛的酿造技艺闻名于世。这座小型酒庄始建于19世纪80年代初，已由四代人传承至今，现任主人的阿兰·米谢露是一位见识广博且内省精神十足的酿酒师。
酒庄共有8公顷葡萄园，其中7.5公顷位于夜圣乔治产区，一半是一级园，其余部分位于莫雷-圣丹尼产区。这里种植着树龄逾45年的黑皮诺葡萄，每棵树都经过精心管理，以确保每一季子的成果都能达到最佳水平。
阿兰·米谢露酒庄的酿造过程中注重传统与创新相结合。他们采用低温浸皮发酵法，并在必要时进行放血，以提取出更为丰富和复杂的风味。此外，他们还使用30-50%的小橡木桶进行熟化，使得最终产品更加细腻和深沉。
作为一个知名的小型酒庄，阿兰·米谢露出品的大多数葡萄酒都展现了完美的平衡口感，是对夜圣乔治地区风土特色的良好诠释。从香气到体验，再到陈年潜力，这些葡萄酒都是值得收藏与品鉴的佳品。
