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葡萄酒集与猫科动物品种的自然之美价值多少钱

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我们喜欢关于葡萄酒的书籍。我们中的许多人都为我们的葡萄酒参考收藏感到非常自豪,但很少有图书馆拥有加州酿酒师肖恩·萨克雷(Sean Thackrey)的倾倒蜡烛。几十年来,他一直在汇编与葡萄酒有关的书籍和手稿,现在他收藏了700多部书籍和文件——最早可追溯到6世纪——将在纽约国际古董书展上出售。要价:200万美元。(更新:书商本·金蒙特报道说,萨克雷图书馆以200万美元的价格出售。 “任何购买此产品的机构都会将自己作为世界上最重要的地方之一放在地图上,以研究葡萄酒的历史,”索诺玛的古董书商本金蒙特告诉《葡萄酒观察家》。金蒙特是葡萄酒和食品相关文本的专家,一直在与萨克雷合作策划和出售图书馆。“[它]具有巨大的意义,因为它有那么多早期印刷的书籍,这么多在1600年之前印刷的书。 萨克雷图書館是世界上最大的私人拥有的葡萄酒文本收藏之一。当然,它对组装它的人来说代表了更多的事情。在过去的一百五十年里,只有一位其他酿造者曾经建立过这样的收藏——英格努克创始人古斯塔夫·尼鲍姆。“我认为[萨克雷]以前没有出售他的原因是他仍然使用这个系列,”金蒙特说。“像肖恩这样的收集品可以成为当今酿造者重新考虑他们工艺方式不可思议的情报来源。但这不仅仅是对萨克雷自己的葡萄;正如金蒙特所解释那样,该系列对于他来说非常重要,因为它证明了人类文明进步的一个更广泛的事实。

随着博览会即将举行,人们期待着见证一段历史时刻。当你走进展览区,你会被展示前未曾公之于众的大量珍贵文献所震撼,其中包括一张6世纪的手写羊皮纸记录、一片14世纪发光叶子的果实、15世纪版Arnaldus de Villanova 的《德·维尼斯》(一个关于酿造过程中最重要作品之一)以及16世纪的手稿。这些珍贵物品都是由知名作家安德烈·西蒙(André Simon)所拥有的。如果你无法参加博览会或投入两百万美元买下这些宝贵资料,肖恩已经帮助转录了一部分他的藏品,可以通过他的网站wine-maker.net查看。

“我们将展示并展现那些从未出现在任何博览会或展览上的东西,” 金 蒙 特 说,“有些著作如此罕见,这是我这一生唯一一次处理它们并看到它们。”

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