导读 Va Piano Vineyards,一家位于瓦拉瓦拉山谷的知名葡萄酒酿造商,近期在该地区南侧购得了53英亩未种植的土地。该公司计划于2024年在这片新地开始种植葡萄园,这将是他们扩展产区的一大举措。Va Piano Vineyards的创始人Wylie透露,他们已经对此地进行了大约一年多的研究,并选择了这个海拔约1,000英尺高处的SeVein葡萄园内位置。
现有的耕地面积为33亩,其中计划明年种植20亩。这次扩张将包括五个赤霞珠克隆、两个品丽珠克隆、一份梅洛克隆和一份桑娇维塞克隆。Wylie解释称,他对这个地点最大的吸引力是其较高的海拔,这意味着深冬结冰和埋手杖的问题不再存在,同时环境也更加一致。
新的葡萄园将被命名为Giovanoni,以纪念Wylie出生于意大利北部祖母之名。此外,由于最近在Wallawalla和哥伦比亚谷其他地方发现根瘤蚜问题,新种植的葡萄树将采用嫁接技术来提高抗病能力。
Va Piano Vineyards有两个目的:首先是为了提供给旗下Wallawalla Valley赤霞珠品牌更丰富的地理来源;其次,是为了支持他们忠实客户所组成的俱乐部,该俱乐部重视庄园特色的单一品酒。通过Giovanoni葡萄园,将生产以品丽珠/梅洛为主体的大杂合酿,而Octave则专注于赤霞珠单果酿造。而来自Giovanoni新址,将推出超级托斯卡纳风格的大杂合产品,展示三款不同特性的三款不同风味。
除了用于生产,还有一部分水果会被销售到市场上。在这种趋势中,Va Piano Vineyards正紧跟着越来越多酿酒企业转向更高海拔地区进行种植,因为这些区域能够提供更优质且适应波尔多等某些品种成熟度需求的地方。Wylie预计这一趋势未来还会持续发展:“未来,我们需要把注意力放在那些海拔更高的地方,让我们离开那些低洼地区——尤其是在波尔多等一些需要时间完全达到生理成熟度时。”