Chaumette Vineyards Winery荣获《今日》2022年10Best读者选择奖的最佳酒庄餐厅称号。位于密苏里州圣热纳维耶夫的Grapevine Grill是这十个卓越之选中的一员，特别是在酿酒厂兼具餐饮服务的范畴。该奖项旨在表彰那些不仅仅是一家酿酒厂，还以其独特美食和体验吸引顾客的地方。Grapevine Grill由经验丰富的行政总厨Rob Beasley带领，他致力于创造一种融合了他在路易斯安那州成长经历和西南风味元素的美式菜肴。
"团队合作是成功的关键，我要感谢我们这个才华横溢、无私奉献的大团队，他们让这个梦想成真。" Rob表示。他精心设计了一份菜单，其中包含多样化且充满新鲜感的小吃，如小龙虾Étouffée——一道用深色面糊增稠的小龙虾，烹调于辛辣高汤中，并与Cajun三种香料、葱和米饭相伴；以及Cajun 海鲜意大利面——一盘搭配有虾、小龙虾、洋葱、poblanos、红辣椒及Cajun asiago奶油酱的大师级海鲜意大利面。此外，还有Bone-In Berkshire Pork Chop——一块智利揉搓烤而成的Bone-in Berkshire猪排，与chimichurri酱汁和拉丁炒饭一起呈现。
Grapevine Grill以其对当地农场采购新鲜食材并根据季节变化进行活动而自豪。这家餐厅距离圣路易斯大约一个小时车程，因此能提供高品质且来自不同地区的手工制作食品。在每周功能中，Rob会定期购买最新捕捞到的海鲜，为内陆地区顾客提供优质海鲜体验。而为了确保供应新鲜鱼类，他们与各地分销商建立了合作关系，每周都会接收来自夏威夷檀香山的大批货物。
除了拥有赢得殊荣的餐厅外，Chaumette Vineyards Winery更以其葡萄酒著称。在2021年原建筑着火后，其新的酿酒设施目前正在建设中，预计将于2023年重新开放，以恢复葡萄酒生活方式目的地的地位。现在，您可以享受午餐，从周三至周日12:00至16:00，以及晚餐，从周四至六17:00至20:00，以及周日16:00至18:00来宾享受这里令人难忘的一天。
