导读 Va Piano Vineyards,一家位于华拉瓦拉山谷的知名酿酒企业,在其南侧购得了53英亩未经种植的土地。该酒厂计划于2024年在此地开启葡萄园建设,实现其多年来的愿景。Wylie,Va Piano的创始人,对这片土地充满期待,他表示:“我已经对这个地点进行了大约一年深入研究。”
新建葡萄园将位于海拔大约1000英尺的SeVein葡萄园内,现有耕地面积达到了33亩,其中明年将扩展到20亩用于种植。Va Piano打算种植五个克隆的赤霞珠、两个克隆的品丽珠、一克隆梅洛和一克隆桑娇维塞。这次投资不仅为公司提供了一块新的产区,也是对家族传统的一份致敬。葡萄园将以Wylie出生时祖母所居意大利北部的一个小镇命名——乔瓦诺尼(Giovanoni)。
为了防止根瘤蚜等害虫侵袭,这里的新树苗将被嫁接到砧木上。此次项目旨在实现两个目标:首先,为Va Piano在华拉瓦拉山谷生产高质量赤霞珠;其次,为公司旗下的俱乐部提供更丰富多样的庄园葡萄酒体验。
Wylie规划,将重心放在各自产区内精选庄园葡萄酒,并打造以品丽珠/梅洛为主混酿风格。在Octave地区则专注于赤霞珠,而新建之地则会生长出超级托斯卡纳风格的葡萄,以三种不同特性的水果酿造三款独特红酒。他解释道:“我们已拥有20年的经验,从2007年起就开始了Octave,我们了解每个地方最适合哪些品种。”
除了用于生产,还有一部分产品定向销售给爱好者和商家。此举也是华拉瓦拉山谷越来越多高海拔农田趋势的一部分。Wylie预测这种趋势还会持续下去:“未来是在这些海拔更高的地方发展,让我们离开低洼地区,尤其当波尔多品种成熟时,只需时间获得完全生理成熟度。”