导读 2022年1月26日整理发布：蒙特法尔科罗索，其源自与蒙特法尔科萨格拉蒂诺相同的葡萄园，属于一款基于Denominazione d'Origine Controllata (DOC) 桑娇维塞的红酒。其风味浓郁且复杂，适合搭配食物饮用，由60-80% 的桑娇维塞、10-25% 的萨格拉蒂诺以及高达30% 的其他红色葡萄酿制而成，并需陈酿至少18个月才能上市。此外，一部分生产商还推出必须陈酿至少30个月的储藏版，其中一年需要在橡木桶中进行陈化。
正如多数生产商所强调，蒙特法尔科罗索并非蒙特法尔科萨格拉蒂诺的“B版本”，而是一款独具特色的葡萄酒。"如果蒙特法尔科萨格拉蒂诺是国王，那么蒙特法尔科罗索就是女王，”Alessandro Lunelli表示，他家族拥有Tenuta Castelbuono和Carapace酒厂。“由于土壤主要为粘土含有大量石灰石，从而赋予了来自Montefalco地区Sangiovese葡萄优越的结构和深沉颜色，而Sagrantino则增添了更多酒体。”
通常情况下，蒙特法尔科罗索呈现樱桃与野莓风味，最好从年份开始享受五年的时光。相较之下，モンテファルコ储藏版（Riservas）更为饱满，更复杂，它们带来辛辣香气和风味，以及深色果皮及良好的长期潜力，这一切都取决于具体年份。
