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华夏收藏网官网登录纳帕自然之旅三日葡萄酒访问

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我在7月份有幸参加了Wine Access的葡萄酒多样性奖学金计划,这是一场为期三天的纳帕谷全费教育之旅。该计划是由WSET(世界葡萄酒教育与证书)和NBA球员Josh Hart合作举办,旨在通过为BIPOC(黑人、印第安人和太平洋岛民)葡萄酒学生提供教育机会来推动葡萄酒行业的多样性和包容性。

这次旅行不仅让我有机会参观纳帕谷最著名的葡萄园和酿酒厂,还让我与来自不同背景、种族和经验的葡萄酒专家进行交流。这包括了Wine Access团队中的Vanessa Conlin、Sur Lucero以及Eduardo Dingler等知名专家。我还得到了酿酒师Mayaan Koschitsky垂直品尝他的Pas de Cheval葡萄酒的指导,以及从Connor Best那里学习风土微气候强化研讨会。

此外,我还与克莱尔·图利(Clare Tooley)一起探讨了热情好客这一主题。这次旅行不仅提升了我的知识水平,也给我带来了宝贵的人脉资源。我深刻体会到,作为一个行业,我们需要更多这样的联系来推动我们的发展。对我来说,这段时间非常珍贵,因为它让我看到了成为未来一线葡萄酒专业人的可能性,并且我将永远感激能参与这样一次经历。

最后,我还参与了一场混合会议,与Josh Hart、Maayan Koschitzk和Vanessa Conlin一起制作了一款全新的葡萄酒,其收益将用于进一步资助下一轮奖学金计划。我期待着看到这些新生如何成长并代表我们这个行业。

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