恩里克·扎诺尼（Enrico Zanoni）
恩里克·扎诺尼先生，是意大利特伦托（Trentino）地区著名葡萄酒集团凯味特（Cavit）集团的总经理。目前凯味特集团拥有4500位葡萄种植者，年营业额达到1.68亿欧元。凯味特集团大力投资与葡萄园有关的科学研究，如开发环境监控技术、研究葡萄合适的成熟度。在特伦蒂诺（Trento Doc）法定产区，凯味特集团的对外出口增长率超过1%，远远领先当地其他起泡酒企业。凯味特20%的产品都销往欧洲以外的市场，也许意味着集团意图着力开发重要的新市场。凯味特集团还与意大利侍酒师协会（Associazione Italiana Sommelier）签订了协议，为接下来三年的年度侍酒师大奖提供赞助。
朱塞佩·潘（Giuseppe Pan）
朱塞佩·潘先生担任威尼托（Veneto）大区政府新任农业委员尚不满一年，但展现在他面前的是一张充满希望的图景。随着普罗塞克（Prosecco）葡萄酒成功，威尼托大区的大量农民和酿造商不断获得国际市场认可。他推出了涉及12亿欧元的大型农村发展计划，将刺激年轻企业并帮助它们更好地发展。如果这个计划在未来取得成功，这将延伸到乳业、肉畜业等其他农业领域。
乔万尼·戈德斯·达·福利卡夏（Giovanni Geddes da Filicaja）
作为花思蝶家族公司总裁，乔万尼·戈德斯·达・福利卡夏继续带领公司取得了2015年度营业额增长，并通过全面的品牌重新规划，使得这个传奇老字号愈发贴近当地风土。他还注重与奢华餐厅合作，并吸引了更多投资。此外，他一直努力提升意大利葡萄酒平均价值，其中奥内拉雅推出的艺术瓶计划便是这一努力的一部分。
埃米利奥・佩德隆 (Emilio Pedron)
埃米利奥・佩德隆先生，是贝塔尼Domains 董事长。他领导下的旗下位于蒙塔奇诺和经典坎蒂产区的两家知名酒庄，都取得了显著成绩。在2015年，贝塔尼Domains实现2400万欧元销售额和400万瓶生产量，其出口占比达65%。此外，他提出的对马尔凯法兹巴塔利亚项目也值得期待，这将为该区域打造高端产品，并为陈年老酒提供资金支持。
科拉多・卡索利 (Corrado Casoli)
科拉多・卡索利先生是GIV 意大利 葡萄酒团体主席兼优uni 酒厂董事长。在2015年，该团体实现3.5亿欧元销售额，其业务遍及11个地区15家酿造厂，以及美国、法国、加拿大的海外市场。这包括普罗赛克、新瓦波列切拉以及南部省份众多品种，其中特别以有机品种而受到欢迎。此外，在上海设立办事处标志着其对中国市场开拓步伐的一大进展。
