棕榈滩美食美酒节与《葡萄酒观察家》合作，共同庆祝16周年
棕榈滩美食美酒节（PBFWF）宣布，与世界领先的葡萄酒杂志Wine Spectator成立合资企业。这是该活动不断发展计划的一部分。PBFWF已进入第16个年头，将于2023年12月7日至10日举办。
创始人David Sabin和Lindsay Autry致力于通过田园诗般的环境，让美食和葡萄酒爱好者享受由世界上最著名厨师、酿酒师和烈酒师酿造的佳品。马文·R·尚肯（Marvin R. Shanken），Wine Spectator编辑兼出版商，是Sabin和Autry的老朋友，也是他们私人朋友之一。
“我们的关系有机地发展，我会向他征求意见，并始终重视他的反馈，因为很明显，我们对食品、饮料和社区有着同样的热情。”萨宾表示，“这已经酝酿了十多年，而不是因为我们必然‘想要’一个合作伙伴，但因为我们知道马文就是我们需要的合作伙伴。”
PBFWF将借鉴Wine Spectator经验，特别是纽约葡萄酒体验等标志性活动，以扩大其节目范围并吸引更多来自葡萄酒和食品界的人士。该合作还宣布，埃尔斯自闭症基金会将成为本次活动的指定慈善机构，部分门票收入将归该组织所有。
Shanken表示：“我们很荣幸能与棕榈滩美食美酒节合作，将我们的知识、专业知识和行业关系带入这一非凡高档活动，为参与者提供各种精致餐饮体验。” “我完全期望我们的读者和葡萄wine行业合作伙伴积极参与其中。”
此次Collaboration预示着一段新的旅程，对于参加者来说，无疑是一场令人难以忘怀的大型盛宴。
