在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲荣获金牌，而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访，易思玲回忆了自己征途中的艰辛，并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道：“首次夺得金牌，对于我这个项目来说压力可大了！”现代社会里，心理压力的确是许多人面临的一个重大问题之一。研究表明，适量饮用葡萄酒可以有效缓解这种压力。其中，干红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有显著的抗氧化作用。在1994年的研究中，Maxwell发现喝下红葡萄酒后体内的抗氧化活性将迅速提升，在90分钟内达到顶峰，并且平均上升15%。古籍《本草纲目》提到“葡萄酒耐寒、驻颜色……”这不仅说明了其保健效果，也预示着青春永驻，这一理念在现代医学中得到了证实。
然而，不是所有与葡萄酒相关的情感都是愉悦和快乐，有时候它也可能带来一种情绪宣泄。如果你平日里隐藏在心底的苦恼或委屈被释放出来，那么即使是酸甜味也可能让你感到悲伤。这是一种情绪宣泄，是减轻痛苦的一种方式，因此品尝葡萄酒不仅能舒缓情绪，还能缓解我们的心理压力。
