在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲荣获金牌，而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访，易思玲回忆了自己征途中的艰辛，并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道：“首次夺得金牌，对于我这个项目来说压力可大了！”现代社会里，心理压力确实是一大健康挑战，但研究表明饮用葡萄酒可以有效缓解这种压力。葡萄酒中含有的花色素苷和多酚类化合物具有抗氧化作用，这一点早已被科学家验证。在1994年的实验中，Maxwell等人发现红葡萄酒进入人体后，其抗氧化能力会逐渐提升，最终达到峰值，并且持续90分钟。此外，《本草纲目》也提到葡萄酒耐寒且能驻颜色，这一观点现今在医学上也有所证实。
品味葡萄酒并不总是带来快乐，有时它还能促使人们情绪宣泄。如果一个人平日里隐藏的情绪苦楚、委屈突然被释放，那么这酸涩感似乎也让那些深藏的情感显露无遗。这是一种情绪的宣泄，它能够减轻我们的痛苦，因此品味葡萄酒不仅可以舒缓心情，还能帮助我们缓解精神上的压力。
