我，Dal Forno Romano，是一位在意大利威尼托地区维罗纳东部瓦尔迪拉西山谷的葡萄酒庄主。我的酒庄每年生产大约28,000瓶葡萄酒，覆盖12.5公顷的葡萄园。在这里，我不仅继承了家族四代人的传统，还继续了父亲路易吉·戴尔·福尔诺酿造葡萄酒的工作。我于1983年开始自己的酿酒生涯，并决定坚持家族的传统和技艺。1990年，我建立了一个现代化的酿造厂和居所，这座房屋如今成为了我的家。
我对待这片土地就像对待自己的孩子一样关爱备至，每一株树木、每一块石头都充满了故事和历史。我相信，只有通过对自然的尊重和深刻理解，我们才能创造出真正美味且独特的葡萄酒。在这里，你可以感受到家族遗产与创新精神之间完美融合的一幕。这就是为什么人们说戴福诺酒庄闻名于世，它不仅是我们家庭的一个标志，也是我们对品质追求的一种体现。
