我，Dal Forno Romano，身处意大利的威尼托省，是一名葡萄酒庄主。我的产区位于维罗纳东部的瓦尔迪拉西山谷，这里是我醉心于酿造葡萄酒的地方。我每年生产约28,000瓶葡萄酒，而我的葡萄园面积达到了12.5公顷。
戴福诺酒庄有着悠久的历史，它由同一个家族管理了至少四代。其中，我祖辈们在酿造葡萄酒上下了不懈努力。在家族成员之间交接之后，我父亲路易吉·戴尔·福尔诺重新统一了这片土地。后来，我的儿子罗曼诺·戴尔·福尔诺继承了家业，他在1983年开始他的酿造之旅，并决定继续我们的传统。
1990年，我们建立了现代化的酿酒厂和住宅，这栋房子如今成为了我们家的避风港。我对待这份工作充满热情，每一次品尝、每一次创新，都让我更加坚信这一世道上的荣耀和挑战来自于这个角落——我所珍视的地球、家庭以及与自然和谐共生的生活方式。
