在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲荣获金牌，而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访，易思玲回忆了自己征途中的艰辛，并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道：“首次夺得金牌，对于我这个项目来说压力可大了！”现代人面临的心理压力问题同样值得关注，研究表明，适量饮用葡萄酒能够缓解这种压力。其中，干红葡萄酒含有的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有消除活性氧的功能。据1994年的研究，由Maxwell所带领的团队发现，当人们饮用红葡萄酒后，其血液中的抗氧化能力将逐渐提升，最终在90分钟后达到顶峰，这种效果平均提高约15%。
《本草纲目》早已记载“葡萄酒耐寒、驻颜色……”意指青春永恒，如今这一观点已被现代医学证实。而品尝葡萄酒并不总是愉快的经历，有时候可能会触发情绪宣泄现象。如果一开始隐藏在内心深处的情感苦楚或委屈，此刻似乎也能通过酸涩感受而慢慢显露出来，使人不禁流下泪水。这是一种释放压抑情绪的手段，有助于减轻我们的痛苦，因此品味葡萄酒不仅可以舒缓情绪，还能缓解我们精神上的压力。
