在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲以出色的表现荣获金牌，而喻丹则赢得了铜牌。易思玲回忆起参加奥运的艰辛时，不禁流下泪水，她笑着说：“首次夺得金牌，这个项目对我来说压力之大难以言表。”现代人面临的心理压力问题是众所周知的，但据研究显示，适量饮用葡萄酒有助于缓解这种压力。葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有清除活性氧的能力。科学家们发现，喝红葡萄酒后，这种抗氧化能力会迅速提升，并在90分钟后达到峰值，有时候甚至能增加15%的抗氧化效率。这与古代《本草纲目》中提到的“耐寒、驻颜色……”意指青春永恒，在现代医学上已得到证实。
然而，即使品味葡萄酒也并非总是一帆风顺，有时人们可能会感到一种情绪宣泄的情境发生。在这过程中，一些隐藏在内心深处的情感，如苦楚或委屈，被酸涩口感所触发，最终释放出来，让人不禁流下泪水。这是一种情绪宣泄的手段，它可以帮助减轻我们的痛苦，因此通过品味葡萄酒，我们不仅能舒解情绪，还能缓解精神上的压力。
