在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中,中国选手易思玲荣获金牌,而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访,易思玲回忆了自己征途中的艰辛,并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道:“首次夺得金牌,对于我这个项目来说压力可大了!”现代社会里,心理压力的确是许多人面临的一个重大问题之一。研究表明,适量饮用葡萄酒可以有效缓解这种压力。其中,干红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有显著的抗氧化作用。在1994年的研究中,Maxwell发现喝下红葡萄酒后体内的抗氧化活性将迅速提升,在90分钟后达到顶峰,并且平均上升15%。古籍《本草纲目》提到“葡萄酒耐寒、驻颜色……”这不仅预示着青春永驻,也得到了现代医学的证实。
品尝葡萄酒并不总是一种快乐的情境,有时候它可能引发一种情绪宣泄。如果你的内心深处隐藏着苦楚或委屈,那么这些情绪似乎也会被葡萄酒那酸涩的味道感染出来,最终让你泪水盈眶。这是一种释放压抑情绪的手段,它能在一定程度上减轻我们的痛苦,因此品味葡萄酒不仅能舒缓心情,还能缓解我们精神上的重负。