在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲荣获金牌，而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访，易思玲回忆了自己征途中的艰辛，并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道：“首次夺得奥运金牌，这份荣耀带来的压力可想而知！”现代社会里，心理压力已成为众多人士所共鸣的话题。研究表明，适量饮用葡萄酒能有效缓解这种压力。葡萄酒中含有的花色素苷、丹宁等多酚类化合物具有极强的活性氧消除能力。在1994年的一项研究中，科学家们发现饮用红葡萄酒后，不仅能够提升血液中的抗氧化活性，而且这一效应可以持续到90分钟后达到峰值，同时平均上升15%。
《本草纲目》一书提到“葡萄酒耐寒、驻颜色……”，这不仅体现了其独特的保健功能，也被现代医学证实为青春永驻之道。但是，即使是最美好的东西也可能带来情感的波动，有时品味葡萄酒会引发一种情绪宣泄的情形。当内心深处积蓄的情愫和苦楚被释放出来，与酸涩口感相互呼应，那种难以言说的痛苦便随着泪水一起流淌。这是一种心灵上的宣泄，为我们减轻痛苦提供了一定的缓解作用，因此品尝葡萄酒不仅是一种享受，更是一种舒缓精神压力的方式。
