导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议，旨在维护AWRI的独特优势，增强对行业紧急情况的快速响应能力，并拓展到未来的创新领域，以全面支持葡萄和葡萄酒产业。该协议将加强双方在研究、开发、推广与采用(RDEA)方面的合作，为行业提供具有操作性的知识、工具和产品，这些成果预计将产生深远影响。
AWRI新协议不仅包括了与部门间的协作设计活动，而且还特别注重可持续发展研究，无酒精及低酒精葡萄酒、新产品开发以及影响葡萄酒生产与质量管理等关键领域。该协议也将重点关注战略项目，如监测并评估研究成果的实施效果，以促进持续改进，以及确保可持续性农业实践得以有效吸收并不断优化。
此次合作标志着两家组织致力于共同目标——支持种植者、酿造师以及整个葡萄酒产业链条。根据马丁·科尔首席执行官博士表示，该协议体现了双方对于提升RDEA投资整体水平以及通过协同设计实现互补优势的坚定承诺。此外，该协议还彰显了AWRI自1955年以来一直致力于为种植者和酿造师提供世界级研究服务，期待与葡萄酒协会紧密合作，为当前及未来需求提供切实解决方案。
总之，此项新议定书反映了两家机构之间关于行业成功与可持续性的共识，同时也认可拥有专业研究机构是对全球主要内陆产区价值的一种肯定。在即将面临众多挑战时，如提高酿造过程中的微生物性能、探索风味属性及其商业潜力，以及扩大知识应用范围，这份协议预示着一个新的时代，将带来更多创新解决方案，使得无论是在无醇或低醇饮品还是传统葡萄酒生产中，都能找到适合各自需求的策略。此外，通过技术支持平台如台DogBook图书馆，加强资金投入，与成员一起研发创新的设计流程，对于提升整个行业都具有重要意义。
