在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲荣获金牌，而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访，易思玲回忆了自己征途中的艰辛，并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道：“首次夺得奥运金牌，这份荣耀带来的压力可想而知！”现代社会里，心理压力是许多人所共有的问题之一。研究表明，适量饮用葡萄酒能够缓解这种压力。其中，干红葡萄酒含有花色素苷和丹宁等多酚类化合物，它们具有清除活性氧的功能。据Maxwell等人的1994年研究显示，当人们饮用红葡萄酒后，其血液中的抗氧化能力就会提升，最终达到最大值，并且平均上升15%。
《本草纲目》中提到“葡萄酒耐寒、驻颜色……”这句话暗示了青春永恒的理念，而现代医学已经证实了这一点。在享受葡萄酒的时候，有时候会出现一种情绪宣泄现象。当我们隐藏在心底久远的苦楚和委屈被唤醒，那酸涩的情感似乎也随之释放，让人感到泪水盈眶。这是一种情绪宣泄，是减轻痛苦的一种方式，因此品味葡萄酒不仅能舒解情绪，还能缓解我们的精神压力。
