我发现奔富酒庄(Penfolds Winery)的Bin系列葡萄酒,例如Bin 707、Bin 389、Bin 407和Bin 128,其中数字并非简单的编号,而是对应着橡木桶或储藏库的标识。这些葡萄酒中的“BIN”一词,其实指的是“仓库”或“储存室”。在过去,当澳大利亚红酒生产过剩时,它们会被放置在这样的储藏环境中进行熟化。为了区分不同类型和年份的葡萄酒,酿造师们为每个储藏区域赋予了独特的数字,以便于跟踪和分类。此外,每个酒庄都有其独特命名策略,这样做可以确保BIN中的数字不会重复出现。
每一个BIN中的数字代表了一种特定的葡萄酒风格,可以说这是澳大利亚葡萰制的一个创新点需要注意的是,BIN后面的数字并不直接决定品质或等级,不一定越大就意味着质量更好,也不一定越小就意味着质量更高。不过,大多数奔富酒庄生产的大部分产品价格与BIN后面的排序有一定相关性。这让人意识到,在追求财富自由之路上,就像选择合适的投资一样,要深入了解其背后的故事和价值。