导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议，旨在维护AWRI的独特优势，增强对行业紧急情况的快速响应能力，并拓展到未来的创新领域，以全面支持葡萄与葡萄酒产业。该协议将重点强化研究、开发、推广与采用(RDEA)活动，与相关部门深入合作，共同设计具有操作性知识、工具和产品的项目，这些成果将对行业产生深远影响。
葡萄酒协会首席执行官马丁·科尔博士表示，这次合作将开辟新篇章。"我们一直致力于支持种植者、酿造师和企业，该协议更是加强了这一目标，我们重视合作并提升了RDEA投资。此外，该协议特别注重跨部门协同设计，以开发基础知识，同时扩展研究应用，并专注于可持续发展、新产品以及生产质量等方面。"
过去几年中，葡萄酒界面临着运营及盈利挑战。这项新协议预计能够帮助我们与AWRI及整个行业紧密合作，为当前及未来需求提供解决方案。AWRI董事总经理Mark Krstic博士表示，这份协议为葡萄与葡萄酒产业带来了积极消息。他说：“这份新议定书确保AWRI继续以自1955年以来所提供的世界级研究服务作为支撑，从而支持种植者和酿造师。我们的团队期待着与葡萄酒协会紧密合作，将采用创新的协同设计流程，使我们的项目更加符合行业优先事项，为所有产区（包括主要内陆产区）的生产商带来实际效益。”
该协议体现了两机构之间战略的一致性，以及对于持续成功及可持续性的共同承诺，它也认识到了拥有专业研究机构对于各大产区价值。在此基础上，该协议将重点关注以下几个关键领域：提高酿造中的微生物性能；解析风味属性；生成管理生产挑战并影响口感特性的可操作知识；推动更多研究并促进技术转移；通过技术平台如台DogBook等，加强数据支持；鼓励额外投资以增值整个产业链；共同开发创新流程以改善无醇低醇品质以及可持续性问题，并监测研发成果的实施效果，以不断完善。
此次署名反映出双方对于提升全球范围内每个地区都能享受到高质量、高效率输送产品的承诺，也展示了他们对业界长期稳健发展有着坚实信心。
