导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议，旨在维护AWRI的独特优势，增强对行业紧急情况的快速响应能力，并拓展未来发展领域，以全面支持葡萄与葡萄酒产业。该协议将促进研究、开发、推广和应用(RDEA)，强化两机构之间的合作与共同设计活动，这些活动将聚焦于实用性知识、工具及产品，其影响力深远。
葡萄酒协会首席执行官马丁·科尔博士表示，此次协议标志着两个组织在支持葡萄种植者、酿酒师以及葡萄酒企业方面实现了新型合作模式。“我们与AWRI共享目标，致力于提升RDEA投资。”科尔博士指出，“这不仅关乎基础知识的开发，还涉及扩展应用范围，以及对可持续发展、新产品以及生产质量影响力的深入探讨。”
面对近年来葡萄与葡萄酒产业面临的运营挑战，该协议将有助于AWRI及其行业伙伴共同应对当前需求，同时规划未来的解决方案。AWRI董事总经理Mark Krstic博士表示：“这一协议确保了自1955年以来，我们一直提供给种植者和酿造师世界级服务和研究继续得到保障。我们期待与葡萄酒协会紧密合作，将创新设计流程融入项目中，使其更贴合行业重点，为生产商带来实际效益。”
此次协议凸显了双方在策略上的一致性，也体现了对于持续成功和可持续性的共同承诺。此外，它还认可专业研究机构对于各大内陆产区至关重要。在新的议程下，主要优先事项包括改善酿造过程中的微生物性能、解析具有商业价值的风味属性，以及生成管理生产挑战并影响感官特性的操作性知识。此外，还包括扩大研究范畴，加速技术转移，与相关机构联合争取额外资金以提升整个产业水平，以及开发创新的协同设计流程，以便无 酒精或低度品类以及其他新兴市场。
通过这种方式，不仅能够监控并评估研发成果实施情况，更能确保不断进行改进，最终实现可持续农业实践的成功吸收与持续完善。这份四年计划不仅是两家机构间关系加强的一个标志，也预示着一个更加繁荣且具备前瞻性的未来，对整个全球葡萄与高端美食文化产生深远影响。
