导读自一年多前推出以来,卡迪夫葡萄酒护照已为该城市的独立餐厅和酒吧创造了超过32,000英镑的收入。这个项目由公关顾问Jane Cook开发,她通过精心挑选的葡萄酒和可选食物搭配,为消费者提供了一场探索新场所与品尝佳酿的旅程。卡迪夫葡萄酒护照不仅为参与活动的场所带来了额外收入,还激发了当地社区之间新的互动与合作。
卡迪夫葡萄酒护照创始人简·库克(Jane Cook)表示:“我对护照计划所获得的大力支持感到非常兴奋——来自利用该计划探索新场所的葡萄酒爱好者和已报名参加的当地企业。我很高兴知道,该计划产生了如此积极影响,因为这些独立企业给我们的城市带来了独特魅力和风味。如果没有他们,卡迪夫将会变得更加贫穷。”
Vermut是这样的一个典型案例,这是一家独立的小型酒店,以其独特模式吸引着顾客。这家酒店最初很难吸引当地客户,但通过该项目,它们得到了更多机会展示自己的特色,并且逐渐赢得了顾客的心。Vermut的地理经理杰克·霍尔顿(Jack Holtom)表示:“在过去的一年里,我们看到顾客数量缓慢而稳定增长,这主要归功于卡迪福葡萄酒护照让人们有信心进来并尝试一些不同的东西;他们只需要进来并索要盖章——这样就消除了尝试新事物的任何恐吓或担忧。最棒的是,我们可以看到这些新客户喜欢我们这里的事情,然后他们一次又一次地回到我们身边。”
破坏30,000英镑收入里程碑证明了这个概念已经积累了大量支持。但实际上,该计划可能产生更大的经济效益,因为大多数持有者的确选择在每个地方添加额外的小吃和饮品。此举不仅增加了消费者的体验,也提高了各个商家的利润率。
目前,该项目专注于卡尔菲地区,但预计2024年将扩展到布里斯托尔。在此期间,咖啡馆、餐厅、精品店等各种商户都能够参与其中,每张售价26英镑,而持有者可以从12个不同地点中选择六种不同的葡萄酒。
总之,卡尔菲市内这项创新项目不仅促进了区域内小企业发展,也为居民提供了一次亲密接触邻近文化的地方经历。这一努力也提醒我们,即使是在日常生活中寻找乐趣时,小步骤也能汇聚成巨大的力量,为社区带去无尽活力与欢笑。