导读自一年多前推出以来，卡迪夫葡萄酒护照已为该城市的独立餐厅和酒吧创造了超过32,000英镑的收入。这个项目由公关顾问Jane Cook开发，她通过精心挑选的葡萄酒和可选食物搭配，为消费者提供了一种探索新场所的独特体验。卡迪夫葡萄酒护照不仅帮助了这些独立企业，也为消费者带来了新的发现。
Jane Cook创始人表示：“我对护照计划所获得的大力支持感到非常兴奋——来自利用该计划探索新场所的葡萄酒爱好者和已报名参加的当地企业。我很高兴知道该计划产生了如此积极的影响，因为这些独立企业给我们的城市带来了如此多独特魅力和风味;如果没有他们，卡迪夫将会变得更加贫穷。”
Vermut是一家专门供应雪利、Montilla-Moriles 和苦艾酒的小型微型酒吧。这家业务最初很难吸引当地客户，但由于其独特模式，该计划为人们提供了一个试一试借口。Vermut场地经理Jack Holtom说：“在过去的一年左右时间里，我们看到顾客数量缓慢而稳定增长，这在很大程度上要归功于卡迪夫葡萄酒护照让人们有信心进来并尝试一些不同的东西;他们只需进来索要盖章——这样就消除了尝试新事物的任何恐吓或担忧。最棒的是，我们可以看到这些新客户爱上我们这里做的事情，然后他们一次又一次回到我们这里。”
突破30,000英镑收入里程碑证明了该概念已积累广泛支持，但实际上，该计划可能产生更深远影响；Cook表示，大多数护照持有者在收集印章时都会选择在每个地方添加额外食品搭配和小吃。此举不仅增添趣味，还增加了消费者的回头率。
目前，该项目仅限于Cardiff，但预计2024年将扩展至Bristol。目前，每张Cardiff Wine Passport售价26英镑，持有人可以从12个市中心地点中选择六款葡萄酒。此外，每次兑换还能享受到优质食物搭配，让这项活动更加丰富多彩。
