导读自一年多前推出以来，卡迪夫葡萄酒护照已为该城市的独立餐厅和酒吧创造了超过32,000英镑的收入。这个项目由公关顾问Jane Cook开发，她通过精心挑选的葡萄酒和可选食物搭配，为消费者提供了一场探索新场所与品尝佳酿的旅程。卡迪夫葡萄酒护照不仅为参与活动的场所带来了额外收入，还激发了当地社区之间新的互动与合作。
卡迪夫葡萄酒护照创始人简·库克(Jane Cook)表示：“我对护照计划所获得的大力支持感到非常兴奋——来自利用该计划探索新场所的葡萄酒爱好者和已报名参加的当地企业。我很高兴知道，该计划产生了如此积极影响，因为这些独立企业给我们的城市带来了独特魅力和风味;如果没有他们，卡迪夫将会变得更加贫穷。”
Vermut是一家独立微型酒吧，是这样的典范之一，它专门供应雪利、Montilla-Moriles以及苦艾酒。在过去的一年里，由于其独特模式，该业务最初很难吸引当地客户，但该计划为人们提供了一个借口来试一试。这让Vermut得以逐渐建立起忠实客群，其场地经理杰克·霍尔顿(Jack Holtom)表示：“我们看到顾客数量缓慢而稳定增长，这在很大程度上要归功于卡迪夫葡萄酒护照，让人们有信心进来并尝试一些不同的东西;他们只需进来索要盖章，就消除了尝试新事物的一切恐吓或担忧。最棒的是，我们可以看到这些新客户爱上了我们这里做的事情，然后他们一次又一次回到我们身边。”
突破30,000英镑收入里程碑证明了这一概念已经积累了广泛支持，但实际上，该计划可能产生更深远影响；库克指出，大多数护照持有者在收集印章时都会选择在每个地点添加额外的小吃或特色饮料。此举不仅增加了消费者的满意度，也促进了更多商户之间互惠共生。
目前，该项目仅限于卡迪夫，但预计2024年将扩展至布里斯托尔。每张现有的Cardiff Wine Passport售价26英镑，持有者可以从12个市中心不同地点中选择六种不同类型的葡萄酒体验。这项创新方案不仅增强了社区凝聚力，也成为了鼓励旅游业发展的一个亮点。
