导读自一年多前推出以来，卡迪夫葡萄酒护照已为该城市的独立餐厅和酒吧创造了超过32,000英镑的收入。这个项目由公关顾问Jane Cook开发，她通过精心挑选的葡萄酒和可选食物搭配，为消费者提供了一场探索新场所的旅程。简·库克（Jane Cook）表示：“我对护照计划所获得的大力支持感到非常兴奋——来自利用该计划探索新场所的葡萄酒爱好者以及已报名参加的当地企业。我很高兴知道，该计划产生了如此积极影响，因为这些独立企业给我们的城市带来了独特魅力和风味。”
Vermut是一家专门供应雪利酒、Montilla-Moriles葡萄酒和苦艾酒的小型独立酒吧，它最初由于其独特模式难以吸引当地客户，但卡迪夫葡萄酒护照为人们提供了一个尝试不同事物的机会。Vermut场地经理Jack Holtom说：“过去一年里，我们看到顾客数量稳步增长，这主要归功于卡迪夫葡萄酒护照让人们有信心进来并尝试一些不同的东西；他们只需进来并索要盖章，就消除了尝试新事物时任何恐惧或担忧。”最令人振奋的是，他们可以看到这些新客户喜欢上了这里做的事情，然后不断回访。
突破30,000英镑收入里程碑不仅证明了这一概念已经获得广泛支持，而且实际上，该计划可能产生更大的经济影响。大多数护照持有者在收集印章时都会选择在每个地方添加额外食品搭配和小吃。此外，该项目目前仅限于卡迪夫，但预计将在2024年扩展到布里斯托尔。目前，每张卡迪夫葡萄酒护票售价26英镑，持有人可以从12个不同的市中心地点中选择六杯葡萄牙红 wine.
