导读自一年多前推出以来，卡迪夫葡萄酒护照已为该城市的独立餐厅和酒吧创造了超过32,000英镑的收入。这个项目由公关顾问Jane Cook开发，她通过精心挑选的葡萄酒和可选食物搭配，为消费者提供了一场探索新场所与品尝佳酿的旅程。卡迪夫葡萄酒护照不仅为参与其中的企业带来了额外收入，还激发了当地社区之间互动与合作。
Jane Cook对此计划取得的大力支持表示满意：“我感到非常高兴，这个计划能够吸引葡萄酒爱好者及时来到我们这里，并且在他们体验中增添一份特别感受。” Vermut是一家独立的小型酒店，它以雪利、Montilla-Moriles以及苦艾酒著称。在参加这个项目之前，该酒店面临着吸引当地客户的问题，但现在已经成功解决了这一难题。
Vermut的场地经理Jack Holtom解释说：“自从加入卡迪夫葡萄酒护照计划后，我们就开始看到顾客数量稳步增长。这是一个很好的机会，让人们勇敢尝试新的东西，只需进入我们的店铺并索取盖章即可。最令人振奋的是，这些新客户不仅喜欢我们这里提供的一切，而且还不断回访。”
突破30,000英镑收入里程碑不仅证明了这个概念得到了广泛认可，也揭示了其潜在影响力可能远大于目前所知。Cook指出，大多数持有卡迪夫葡萄酒护照的人都会选择在每个地点添加额外的小吃或饮料，以增加他们收集印章的心情趣味性。
虽然目前这个项目只限于Cardiff，但预计将会扩展到Bristol市区。此举将进一步促进两座城市间文化交流，同时也为Bristol地区商家带来更多商机。而对于那些购买这张护照的人来说，他们将获得一个独特而愉快的探索之旅，不仅能享受到优质葡萄wine，还能体验不同的美食和环境，从而使这次旅行成为一次难忘记忆。
