我注意到夏天的太阳似乎总是在桑格利亚汽酒的阴影下落下，红宝石般的深色和柔和的紫色，以及生姜黄色的橙子。虽然这些颜色的美学吸引力让人心情愉悦，但在制作桑格利亚汽酒时，使用优质葡萄酒至关重要。这不仅因为它们提供了丰富多样的风味组合，而且还因为选择正确的葡萄酒能够创造出独一无二的饮品体验。
大型装饰性的瓶子和盒子非常适合聚会，因为它们可以帮助你大量制作桑格利亚汽酒，从而有更多时间与朋友和家人共度美好时光，而不是整晚都忙着调制鸡尾酒。尽管桑格利亚汽酒是一种极其可定制的饮品，但每一个开始都是相同的：简单地将红或白葡萄酒与新鲜水果混合，就能创造出一种既独立又迷人的风味组合，没有任何额外成分。这份食谱之所以简洁，便于在工作周末进行批量生产。
然而，即使在大规模生产中，也不要忘记，每一杯桑格利亚汽酒都不必完全相同，这正是这种鸡尾 酒魅力的所在。在添加果汁、口味调料或不同成熟度水果等细微差别时，每一杯都能带来新的生命和独特体验。对于渴望酸度的人来说，可以加入柑橘类水果切片作为装饰，同时增添视觉上的惊喜。而草莓、黑莓和蓝莓则为饮料增添了甜美而浓郁的情感。
除了以上提到的配料，还有一些香料、草药甚至糖浆或红糖也被用来培养一种复杂且令人满意的地道风味，即便对最挑剔的人群也是如此。
以下是几个值得推荐用于炼金术代理人的红葡萄酒选项：
2018年华盛顿州产单一园区赤霞珠（Washington；$10，90积分），这款葡萄酒以李子的香气开场，它直接且充满了醋栗与李子的风味，并以轻柔的手触结束。这里并没有过多需要考虑的地方，只需享受即可。
Volver 2019 Single Vineyard Tinto（La Mancha）; $16, 90 分. 这款深邃如宝石绿色的葡萄酿造了一种诱人香气，其中包括黑樱桃、香草及紫罗兰。一系列黑醋栗、樱桃焦糖及迷迭香交织融入柔软单宁网络中，最终转变为温婉花香，让它成为编辑们的心头好物——迈克·德西蒙尼
2019年的Grape Juice Sangria Black Pinot Noir（Tupungato）; $18, 89 积分. 来自乌科谷高海拔地区的一亩土地上收获，这款黑比诺释放出了大量红樱桃覆盆子以及微妙甘草香气。此刻，它展现出均衡身躯，将肉质与各种各样水果及精致单宁相结合，并以新鲜酸性完善其全貌——杰西卡·巴尔加斯
Prost 2019 Black Pinot Noir（Pfalz）; $17, 89 积分. 这个迷人的品种通过浓缩而又生涩地汇集了黑樱桃波森莓，让这款浸润着泥土暗示甘草与紫罗兰花瓣的小巧佳作呈现前端，以多汁姿态呈现——安娜·李·饭岛
