布鲁诺酒庄的创始人Bruno Paillard指出，由于更好的气候条件和较低的利率，香槟年份酒的生产量正在增加。人们现在有更多机会酿造这种高品质的葡萄酒。最近，布鲁诺酒庄在伦敦推出了2008年产的“Assemblage”系列香槟，这是他们为提升法国高端市场形象而采取的一系列措施，也旨在鼓励消费者选择法国香槟。
Paillard还提到，在全球范围内，只有10%的香槟销售属于年份类别，这是一个值得关注的问题，因为只有饮用了经过至少三年陈酿的小批量精选葡萄酒，才能够真正体验到最优秀葡萄酒带来的独特享受。
他解释说，更好的气候条件和较低利率降低了库存成本，使得酿造商可以以更经济的方式管理他们陈酿期间产品。这一趋势正受到全球变暖影响，但Paillard认为这一变化对香槃爱好者来说是积极的：“随着气候变暖与利率下降，我们可以看到一个全新的时代正在展开，其中年份级别的香槅将变得更加多样化且价格实惠。”
