马里兰州的葡萄酒之旅:从17世纪的欧洲移民到现代酿酒业
在东海岸边缘,马里兰州以其独特的地理位置和多样的气候条件,为葡萄酒的成熟提供了自然的孵化器。该州位于弗吉尼亚和宾夕法尼亚之间,南临大西洋,与密苏里河流域相邻。这里是三个法定种植区(AVA)——Linganore AVA、Catoctin AVA和Cumberland Valley AVA——的所在地,大部分酿酒厂分布在后两个区域。
马里兰州葡萄酒产区受到了大西洋水域调节后的温暖气候影响,这使得当地葡萄品质得到显著提升。不过,它与内陆地区如西弗吉尼亚相邻,这个地方夏季炎热冬季寒冷,被称为“带高地气候”,并不适合种植葡萄。
历史上,17世纪中期,当时第一批欧洲移民开始寻找适合种植葡萄的地方,他们将首批欧洲品种引入圣玛丽河东岸。在20世纪80年代,该地区经历了一次关键性的发展时期,在这期间成立了多个机构,如马里兰葡萄种植者协会、马里兰酒庄协会以及举办了第一个马里兰葡萄酒节。此外,还有一个咨询委员会帮助促进产业发展。
现在,每年平均产量约为550,000瓶,其中来自300多英亩的大片土地以及几家小型酿造厂。这两大主要产区包括皮埃蒙特高原北部和巴尔的摩市西部,以及切萨皮克湾周围凉爽宜人的地区及德尔马瓦半岛。这些优质产品展示了这个国家东海岸的一个未被充分利用但却富含潜力的美食宝库。