马里兰州的葡萄酒之旅:探索东海岸非粮食主产区的风土与历史
在东海岸的大地上,有一个被誉为美味佳酿摇篮的地方,那就是马里兰州。这个位于弗吉尼亚州和宾夕法尼亚州之间,受大西洋气候影响而显得格外宜人。这里有三个法定种植区,即Linganore AVA、Catoctin AVA和Cumberland Valley AVA,而大部分酿酒厂则分布在后两个区域。
这片土地不仅拥有多样的气候,还拥有一定的水文条件,这些都极大地促进了葡萄的品质提升。在这里,葡萄能够在温暖而湿润的环境中成长,最终成为一瓶瓶香醇无比的佳酿。而相邻内陆地区,如西弗吉尼亚州,由于夏季炎热冬季寒冷,被称作“带高原气候”,并不适合种植这些敏感植物。
马里兰州葡萄酒产区有着悠久的历史,追溯到17世纪中期,当时欧洲移民开始寻找适合种植葡萄的地方,并最终选择了圣玛丽河东岸作为第一批欧洲葡萄品种栽培地点。
20世纪80年代是该产区发展的一个转折点,在这一年份建立了一系列机构和节日,如1981年成立的马里兰葡萄种植者协会、1984年的马里兰酒庄协会以及同年举办首届马里兰葡萄酒节等。这一年还见证了其他组织如马里兰酒庄和葡萄种植者咨询委员会成立,为行业提供了更强大的支持力度。
目前,该产区每年生产约550,000瓶优质葡萄酒,这些来自300多英亩的小麦田及几个小型酿造工厂。其中,大部分优质佳酿集中在皮埃蒙特高原北部、巴尔的摩西部以及切萨皮克湾周边和德尔玛半岛地区,这些地方因其凉爽而知名,为众多品牌注入了独特风情。