然而,这种半嘶嘶声的酒精含量较低,口感清新多汁,具有明亮的水果味道,因此非常受欢迎。无论是在白天、晚餐后还是深夜,它都能带来放松和乐趣。吉尔伯特2019 Pétillant Naturel Sangiovese Rosé(木兹季);27美元,93分。这款Sangiovese pét-nat以其朦胧的日落粉红色调而著称,从澳大利亚悉尼三小时车程外的Mudgee地区酿造。它拥有切花、蜜饯西瓜、生姜和酵母苹果等香气,同时具有一口苦橙味在收尾时带来的刺耳白垩味。推荐用于野餐。
克里斯蒂娜皮卡德Solminer 2019 Poils de Chien Pét-Nat Rosé(圣巴巴拉县);38美元,92分。这款烟火式pét-nat以淡淡柠檬、杏花和草莓香气开场,其口感清脆且集中,以淡淡杏子和红梨为特色,与慷慨的慕斯相得益彰。
信天翁岭 2018 Pétillant Naturel Rosé Pinot Noir Sparkling(蒙特雷);45美元,91分。这款令人惊叹的烟火呈现混浊粉红色与杏红色,并散发出桃子、滑石粉及柑橘香气。在入口中有活泼柠檬与橙皮风味,然后展现出更温暖甜瓜调性及时髦比萨面团风味——是一次狂野旅程。
MK Delinquente 2019 Tuff Nutt Bianco DAlessano Sparkling(Riverland);20美元,91分。这款年份pét-nat让那些刚接触Oz多样化现代葡萄酒产品的人感到惊喜并愉悦。此次混浊柠檬汁般颜色,有鲜榨柠檬与皮肤香气,以及芳草如茴香百里香,也在其中伴随着轻微石质矿物风味,但它真的完全是关于柑橘。
哈德逊葡萄酒经纪人编辑选择CP Folktale 2019 Talking Animals Pétillant Naturel Sparkling(蒙特雷县);30美元,91分。来自Mission Ranch Vineyard 的Pét-nat 白歌海娜呈混浊杯底,一入口清爽带有大量葡萄柚皮河石酸橙成熟梨风味,并增强湿岩石矿物风格,有趣又美食。
罗缎 2019 Kiona Vineyard Old Vine Pétillant-Naturel Lemberger(红山);28美元,91分。这款来自1976年种植第一批Lemberger葡萄藤的地方诱人的柠檬髓、蜂蜜烤面包等香气紧随其后,并伴随明亮蚀刻了柑橘风味电酸度使其活跃起来,是单一葡萄酒魅力攻势编辑选择肖恩·P·沙利文Pét Project 2019 Field Blend Organic Pétillant Naturel Acadia Vineyard Sparkling(哥伦比亚峡谷)32 美元90 分。一混合黑比诺霞多丽两种类型令口感充满苹果果实与清脆酸度,让人更加兴奋保罗·格雷古特Left Coast 2018 Queen Bee Bubbly Sparkling Pinot Noir (Van Duzer Corridor)36 美元88 分这款迷人的烟火采用pén-t nat 风格制成并用皇冠盖密封。有趣的是庄园制造蜂蜜自然落入瓶底,与所有pén-t nat 葡萄酒一样,在年轻新鲜时享用最好。