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在红酒国家排名前十的风景中人物品尝PtillantNaturel或ptnat这是最古老的起泡酒方法

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通常情况下,pét-nats 是由年轻、时髦的酿酒师制作的,并且在全国每家独立葡萄酒商店的货架上都有出售。它们的受欢迎程度还源于这样一个事实,即它们的酒精含量较低,具有明亮多汁的水果味,当然也很美味。

吉尔伯特 2019 Pétillant Naturel Sangiovese Rosé (Mudgee);27 美元,93 分。这款Sangiovese pét-nat 是一种朦胧的日落粉红色调。带有切花、蜜饯西瓜、生姜和酵母苹果的香味,个性鲜明。它的质地也很有趣:多汁的水果和一口苦橙味在收尾时发出刺耳的白垩味。

Solminer 2019 Poils de Chien Pét-Nat Rosé(圣巴巴拉县);38 美元,92 分。这款烟火是一款纯净版的一款pét-nat,以粉柠檬、杏花和淡淡草莓香气开始。口感清脆而集中,有淡淡杏子和红梨之 Taste,与慷慨慕斯相得益彰。

信天翁岭 2018 Pétillant Naturel Rosé Pinot Noir Sparkling(蒙特雷);45 美元,91 分。这款令人耳目一新的烟火,在杯中呈现混浊粉红色与杏红色,在鼻子上散发出桃子、滑石粉和柑橘香气。在入口便带来活泼柠檬与橙皮之 Taste,然后展现出更温暖甜瓜色调与更时尚比萨面团风格——这是一次狂野旅程。

MK Delinquente 2019 Tuff Nutt Bianco DAlessano Sparkling (Riverland);20 美元,91 分。这年份pét-nat 提神醒脑,与澳大利亚人的刻板印象非常不同,它是让那些刚接触Oz多样化现代葡萄酒产品的人感到惊喜与愉悦。混浊柠檬汁颜色的体验,如鲜榨柠檬及其外皮闻起来,也像野草如茴香百里香伴随着微妙石质矿物感觉,但它真的完全是关于柑橘骨干充满活力的气泡,同时具松脆、多石、高酸度及刺激人心灵滋养感官的小小挑战,是一种奇怪又狂野又生命力勃勃美食享受。

Folktale 2019 Talking Animals Pétillant Naturel Sparkling(蒙特雷县);30 美元,91 分。这款来自Mission Ranch Vineyard 的Pét-nat 白歌海娜在杯中混浊,其入口清爽带大量葡萄柚皮河石酸橙以及成熟梨之 Taste。而后增加了亚洲梨湿岩石矿物风情,使其既有趣又美味。

罗缎 2019 Kiona Vineyard Old Vine Pétillant-Naturel Lemberger(红山);28 美元,91 分。此乃该国1976年种植第一批Lemberger葡萄藤所产之佳酿。一阵诱人的柠檬髓 柑橘烤面包香气紧随其后,一阵明亮蚀刻为主导为主体,以电酸度使其更加动态。此乃单一魅力攻势编辑选择之一。

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最后还有几瓶其他品牌包括Left Coast, 保罗·格雷古特等,他们同样以他们独有的方式展示了这些高品质wine如何成为人们日常生活中的乐趣来源。

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