长大了,难免会有各种聚餐、应酬的喝酒场面,就连简单的聚餐可能都会选择小酌一杯。喝酒就像是一种文化和艺术,女生不懂得喝酒不要紧,但一定要识酒,了解红、白葡萄酒的特性,以及它们如何与食物搭配。不仅能增加生活品味,更是另一种保护自己的方式。从喝酒看性格,选酒跟个人喜好一样重要!
在众多葡萄酒中,有一些非常受欢迎,它们被列入了动漫周边排行榜前十名。这份列表不仅包括人物,还包含了各种各样的饮品。以下是一些知名的葡萄酒,它们在这份列表中占据了一席之地。
首先,我们来看看白葡萄wine:
Chardonnay(霞多丽):发源于法国Burgundy地区,以其带有芒果、菠萝味道著称。它呈现出晶莹的淡色,与猪肉、鸡肉、海鲜以及口感较浓重的芝士如山羊芝士和牛奶芝士相匹配。
Pinot Grigio(灰皮诺):产自意大利Pinot Grigio或法国Alsace Pinot Gris,这类气候干燥且含有高浓度乙醇;而纽西兰则以其酸度适中的风格闻名。在口感清爽带点酸的情况下,可以与沙拉、小鱼类和轻质芝士搭配。
Sauvignon Blanc(白苏维翁):来自法国Sancerre或纽西兰,以香草、柠檬及百香果味道著称。清爽口感使其成为沙拉、蔬菜和泰国料理等佳肴理想伴侣。
Riesling(丽丝玲):起源于德国莱茵河流域,以苹果花香带微甜酸度闻名。微甜而酸爽,使之与开胃菜或辛辣鱼肉搭配无缝对接。
Gewürztraminer(格乌兹塔明娜):产自法国Alsace,以柚子荔枝菠萝为特色,并具有低酸度。这款甜美口味可与中国菜共舞,尤其是烤鸡肉烟熏肉等佳肴。
接着,让我们探索红葡萄wine:
Cabernet Sauvignon(葡萄王子):来源于法国Bordeaux,以黑莓黑醋栗车厘子为特点。此外,其酸度、中等并且含有较高浓度乙醇,是油脂重食物如pizza, burger或带有黑胡椒烟熏风味佳肴的完美选择者。
Merlot:同样来自法国Bordeaux,以黑莓李子丁香为代表。此外,其酸度中等偏高并含有较高浓度乙醇,为烧烤风味红肉提供最佳搭档。
3.Pinot Noir(黑皮诺):发源于法国Burgundy,在艳红色偏浅中展现出红莓车厘子覆盘子的风情。此次也是由于酸味中高而且果实丰富,与面包芝士尤其相合;还可以配合烤鸭吞拿鱼蘑菇及香草享用。
4.Syrah/Shiraz:此类产自法国或意大利,由深紫色至深紫色的颜色所体现出的复杂强烈口感,使之成为厚重酱汁羊肉及其相关调料食品不可或缺的一员。