长大了，难免会有各种聚餐、应酬的喝酒场面，就连简单的聚餐可能都会选择小酌一杯。喝酒就像是一种生活方式，小则怡情，大则乱性。女生不懂得喝酒没关系，但一定要识酒，了解红、白葡萄酒的特点和搭配食物的秘密。不仅能增加生活品味，还是一种保护自己的方式。从喝酒看性格，选酒跟个人品味一样重要！
白葡萄酒中，有几款值得一提：
Chardonnay（霞多丽）源自法国布尔干底，它带有芒果、菠萝的味道，是晶莹透明淡色的佳酿，与猪肉、鸡肉、海鲜和浓芝士如山羊芝士或牛奶芝士相得益彰。
Pinot Grigio（灰皮诺）发源于意大利或法国阿尔萨斯地区，以其气候干燥且高浓度，这款葡萄酒酸度适中；而纽西兰产量低于这两地，其口感清爽带点酸，可与沙拉、新鲜鱼类和轻质芝士搭配。
Sauvignon Blanc（白苏维翁）来自法国桑瑟尔或者纽西兰，这款清新无比，以香草、柠檬和百香果为主色调，适合搭配沙拉蔬菜或泰国料理。
Riesling（丽丝玲）出自德国莱茵河流域，以苹果花香为特色，并带有一定的矿物质风味，微甜而酸爽，是与开胃菜辛辣鱼鸡等美食完美匹配。
Gewürztraminer（格乌兹塔明娜），又称“荔枝花”，以柚子荔枝菠萝为主要风味，而非高酸分，因此更适合中国菜尤其是烤鸡烟熏肉。
红葡萄酒中，也有几款不可错过：
Cabernet Sauvignon（Cabernet Sauvignon），被誉为“葡萄之王”，在法国产自波尔多地区，以黑莓黑醋栗车厘子为主色调，并且是深沉果酱般颜色的佳酿，可以搭配油脂重如披萨汉堡等食物。
Merlot（梅洛），同样在波尔多地区产出，以黑莓李子丁香为特色，同时具有中等酸度及较高浓度，为烧烤口味红肉提供了最佳伴侣。
Pinot Noir（黑皮诺），在法国布尔干底培育出以红莓车厘子覆盘子呈现出的艳色彩，对于面包芝士烤鸭吞拿鱼蘑菇还有着特殊偏好。
4.Syrah/Shiraz，在法国及意大利生产，以黑莓蓝莓带椒盐风格著称，同时拥有深紫红色的外观，更适合那些厚重酱汁香料羊肉菜肴。
每一种葡萄 酒都有它独特的地方，让我们通过学习来提升自己，不断探索不同的世界吧！
