随着新西兰2022年葡萄收成的步伐加快,生产成本的上升以及对边境限制、市场和供应链持续影响的问题继续困扰该行业。据新西兰葡萄种植者协会表示,在过去的一年里,劳动力的短缺一直是许多种植者和酿酒厂面临的主要问题。首席执行官菲利普·格雷根指出,由于Omicron疫情引入社区,这对于种植者和酿酒厂来说是一个特别关注的问题,因为这是他们一年中最忙碌的时期,他们在一些地区已经遇到严重的人力资源短缺。他提到尽管即将到来的挑战可能很多,但过去两年的收获经验增强了该行业在困难时期快速响应并适应变化的能力。
不过,Gregan也强调了2021年的收成“卓越品质”,但与之相比,该年度产量减少了19%。由于国际市场需求持续增长,这导致酿酒厂不得不减少库存以维持其地位。在过去的一年里,这迫使它们做出艰难决定,只能向关键市场供应一定数量的葡萄酒,同时面对不断增加的国际需求压力。
尽管如此,2021年的新西兰葡萄酒出口总额为19.5亿美元,只比前一年下降3%,显示出了行业在逆境中的韧性。