里瓦达维亚（Rías Baixas）
里瓦达维亚位于西班牙北部加利西亚自治区，是生产高质量白葡萄酒的知名地区。这里以其独特的地理环境和丰富的土壤种类而闻名，特别是阿尔法罗莎（Albariño）这款红皮白肉葡萄酒在全球市场上享有盛誉。阿尔法罗莎能够生长在海边地区，并且能抵御盐分对葡萄影响，这使得它成为了非常适合制作干型白酒的品种。
在里瓦达维亚，每一家酿造厂都注重传统手工工艺与现代技术相结合，以确保每一瓶葡萄酒都能体现出这一地区独有的风味。酿造过程中，通常会采用传统的无钢铁容器来避免金属味对香气造成影响，同时还会使用先进的冷冻压榨技术来精确控制果汁中的糖分和酸度，从而打造出清新的口感。
蒙桑多（Monastrell）
蒙桑多产区位于西班牙东南部，主要分布在穆尔西亚、阿拉贡以及卡斯蒂利亚-拉曼恰等地。这片土地因其肥沃土壤和宜人的气候，被认为是世界上最适合种植莫斯猫（Monastrell）的地方之一。
莫斯猫是一种耐旱且抗病强大的品种，它们能够在炎热干燥的大陆性气候下生长，而不需要大量水资源。在蒙桑多，这些坚韧的小树木用它们深色的皮肤吸收阳光，为所产出的红色葡萄酒增添了浓郁的情感。而当这些优质的莫斯猫被精心挑选并经历了严格的手工酿造过程后，那份内涵丰富、复杂层次丰厚、口感柔滑却又带着一些苦涩滋味的一杯美妙之事，就此诞生。
坎塔布里亞（Cantabria）
坎塔布里亞位于西班牙北部，与巴斯克地区毗邻，是一个自然风光秀丽的地方，但由于地形崎岖，不太适宜大规模农业活动，因此这里的葡萄园数量并不算很多。但即便如此，这里的几个小型家族农场也凭借他们对土地深刻理解，以及对传统手工作坊精神坚持不懈，最终成功创建出了令人难忘的一系列产品。
莱昂省（León Province）
莱昂省位于西班牙北部康布雷山脉脚下的平原上，是一种典型的人文景观区域，其中包含了广阔草原、大片森林以及河流纵横交错的地貌。在这个拥有悠久历史和文化底蕴的地方，人们将自己对于自然元素与人文情怀融入到了每一步制造过程中，使得莱昂省成为生产各式各样优质红色和白色葡萄酒的一个重要基地。
**帕伦萨德·德·埃斯特雷马杜拉（Palencia de Estermaura】)
这个名称听起来像是一个神秘古老的地方，其实呢，它指的是一个真正存在于地球上的地方——帕伦萨德·德·埃斯特雷马杜拉，一座古老城镇坐落于埃斯特雷马杜拉高原中央。这个区域以其温暖而湿润的气候，以及由黄沙组成的地面给予了各种不同类型植物极好的生长条件，让这里成为了一片金色的谷仓，也就是说，无论是哪个季节，都可以看到成熟谷物覆盖整个天空，即使是在冬季也是如此。此外，由于该地区属于一个寒冷湿润时期较少，所以授粉效率很高，对提高果实质量起到了积极作用。
