Corleone的 Ristorante荣幸地宣布,5 月 22 日星期一下午 6 点将举办一场五星级晚宴,特别邀请了Groth Vineyards Winery。位于萨克拉门托以西约 75 英里的奥克维尔,这家酒庄自1981年起就有着悠久的历史。精心策划的晚餐菜单如下:
• 开胃菜:Zonin Prosecco,带来意大利风情。
• 蜇蜂舞中的虾和扇贝,以酸橙汁腌制至入味。
搭配:2022 年长相思葡萄酒,从纳帕谷品出。
• 金枪鱼与panzanella沙拉,一道色彩斑斓、香气四溢的美食。
搭配:2020 年霞多丽葡萄酒,让人回味无穷。
• 意式红烧短肋馄饨,与乳清干酪、亚夏果、罗马诺干酪和巴马干酪共融一堂,
配上香蒜沙司让口感更添丰富。
搭配:2019 年Oakcross专有红葡萄酒,从奥克维尔的一抹醉人之色中走来。
• 香草黄油烤牛排,每一口都是纽约风味与蘑菇粉烤土豆及番茄酱共享时刻。
搭配:2018 年格罗斯赤霞珠葡萄酒,为这份盛宴增添了一抹深沉的情怀。
最后,我们用巧克力碎奶油卷作为甜点,让这场豪华之夜在轻盈而甜蜜中画上句号。