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收藏杂志停刊了吗Corleones Ristorante的Groth葡萄酒晚宴仿佛一位沉默的贵族低头

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引言 Corleone的 Ristorante即将举办一场盛宴,邀请宾客品尝四道精致菜肴,其中包括来自Groth Vineyards Winery的佳酿。预计晚餐将在5月22日星期一下午6点开始。这次聚会的地点位于萨克拉门托以西大约75英里的奥克维尔,那里坐落着拥有悠久历史的Groth酒庄,其故事可以追溯至1981年。

菜单介绍:

• 开胃小食:Zonin Prosecco,一款源自意大利的小确幸。

• 腌制虾与扇贝配酸橙汁佐醋香菜,搭配2022年纳帕谷产长相思。

• 金枪鱼沙拉(panzanella)加上粉红胡椒粒,与2020年纳帕谷霞多丽搭配。

• 红烧短肋馄饨,搭配意大利乳清干酪、亚夏果、罗马诺干酪和巴马干酪,以及香蒜沙司。2019年Oakcross专有红葡萄酒完美匹配这道菜。

• 香草黄油纽约牛排伴随蘑菇粉烤土豆和番茄酱。2018年奥克维尔产格罗斯赤霞珠是这一套餐不可或缺的一部分。

• 结尾甜点:巧克力碎奶油卷,让人回味无穷。

注意事项:

预订为必需,请提前确认您的座位,以便我们能为您准备一个愉快的晚餐体验。

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