上海周边旅游景点大全排名：探秘葡萄酒与饺子的奇妙旅行伙伴
很多人认为葡萄酒只适合西餐，但事实上，葡萄酒也能和中餐完美搭配，比如川菜、粤菜，还有最新的客家菜。今天，我们要聊的是葡萄酒与饺子的搭配。
如何将这些看似不可能搭配的东西融合在一起？我们中国的饺子，是将我们的包罗万象的道教思想完美地融入其中，讲究一种海纳百川的精神。各种食材均匀搭配，各色调味料点缀，将饺子的不同风味呈现出来。那么，葡萄酒和饺子的搭配是什么样子的呢？不同风格的葡萄酒，又该怎么与饺子搭配呢？接下来就为大家介绍几种葡萄酒和饺子的佳肴。
一、白菜肉馅结合黑皮诺
白菜肉馅是我们所说的“战斗机”级别的一款，这里的荤素兼顾，让口感既滑又不腻，一定新鲜可口。但是白菜本身独特鲜香，如果用过于苦涩或浓厚口感的红酒，它们会被放大。因此，与陈年后的黑皮诺匹对最为恰当，因为它细腻而没有其他红酒那样的苦涩时刻给人甜腻清新的感觉，与白菜肉馅相得益彰。
二、荠菜肉馅或芹菜肉馅联袂长相思
荠菜和芹叶都有自己独特香气，可以强烈遮盖任何一种酿造出的红色果汁。这时候选择一个与之协同工作的品种，就必须选用长相思了，无论是在寒冷地区带着青椒香气或者稍微陈年的带着芦笋香气，都不会让这种组合感到违和。
三、羊肉饼结合澳洲西拉
羊肉具有很强烈膻味，所以一般来说，只要是带有果香味的大多数品种都会被瞬间消灭掉无法发挥出最佳效果，因此带有黑胡椒芬芳的小型澳大利亚西拉脱颖而出了。在炎热环境下生长产生了一些完整且充满质感以及甘草茴香风情，他们主要作用就是减少膻味并增加鲜美感，这完全是专门为了羊肉准备好的。
四、三鲜面团结成雷司令灰皮诺
三鲜面团做法全国各地都不尽相同，但几乎都是以清淡为主，以韭黄为核心。所以比较安全轻体干型无论雷司令还是灰皮诺或者桃红类都非常符合需求。
五、海产面团及时陈年香槟
然而如果使用太过重大的果香就会压制海洋食品的情趣。优质水产品需要高酸度但非极端丰富果醇性质才能展开其真正潜力。而且优质水产品最好挑选一款拥有高度酸度但又不含过量果糖精华的话，那么陈年后经过精心调制的大师级别经典变形小巧儿沙龙绝对是个理想选择。
当然，由于这是一道简单纯净食物，不管你选择哪个，你应该避免使用橡木板烘烤，因为这种花费时间慢慢进化变得越来越老旧却总未达目的如此令人失望，并占据所有原有的食物天然清新自然本真之光，使得整体结构更加平衡起来，从此使每一次尝试成为一次惊喜冒险旅程。
最后，有趣的地方在于多尝试不同的品种你会发现更多意外惊喜等待着你的探索！
