葡萄酒的颜色不仅是一种视觉上的享受，更是品鉴其品质和年龄的一个重要指标。每当一位精通这门技艺的品酒师以45°角倾斜玻璃杯，轻柔地观察流动在其中的液体时，他们便能从中读取出无数信息。消费者们也可以学会这一简单而有效的小技巧，以便在选择葡萄酒时做出更加明智的决策。
一、白葡萄酒
棕色：如果白葡萄酒呈现棕色的微妙光泽，这可能意味着它是由干酪型葡萄酿造而成。但如果这种颜色已经变得显著，那么这说明该酒已经被氧化，而失去了其原始价值。
黄棕色：黄棕色的白葡萄酒通常表明，它曾经沉淀于橡木桶中，获得了一定的陈酿效果。
金色：经过充分陈年的高质量白葡萄酒，最终会展现出金色的光芒，这象征着其丰富多彩、细腻丝滑的风味。
稻草黄：适度陈年的白葡萄酒，往往带有一抹温暖的地球气息，与稻草黄相呼应，是一种既不太年轻也不太成熟的状态。
黄绿色：最年轻、新鲜的一款白葡萄 酱，从未经历过长时间陈存，就像初夏新芽般生机勃勃，有着清新的香气和口感。
二、桃红葡萄 酱
薰衣草色：使用未成熟果实酿造出的桃红 酱，其自然而纯净的薰衣草紫罗兰香气与深邃透亮的薰衣草色调相得益彰，是对青春美丽的一种赞颂。
玫瑰色：短暂皮外发酵过程使得桃红 酱呈玫瑰粉之美，让人联想到花开满枝头的情景，无论是哪个季节，都散发出淡雅迷人的香氛，如同心中的秘密般让人难忘。
三文鱼肉（三文鱼）：
通过浸泡赤霞珠等类似品种来制作并快速发酵后形成的是一种略带水果特性的三文鱼肉似的颜色，一饮而尽，即刻展现其独有的风味魅力，不留余韵。
草莓朱古力：
与上述类似，但更为深沉、饱满，如同晚霞映照下的园中繁茂之花，其丰富多彩又有着足够耐久性，使得任何一次回味都如初见一般新鲜无比。
橘子汁：
陈年后的桃红 可能会逐渐变成橘子汁这样的浅黄或浅橙调，虽然看起来似乎有些老态龙钟，但实际上正因为如此，它们才是最佳搭档，可以迅速提升各种菜肴或甜点 的层次感，让每一次尝试都成为一个新的发现。然而，由于它们属于较早期就可供饮用的类型，所以呈现橘子汁色的桃红 已经接近或超过了最佳饮用时期，因此并不推荐再进行长时间储存以寻求更佳口感，只要及时食用即可享受到最佳效果。
