里翁酒庄，隶属于帕璀斯·里翁（Patrice Rion）和米歇尔·里翁（Michele Rion）的家族企业，其位于法国勃艮第地区的夜圣乔治村，是一处以生产高品质葡萄酒著称的地方。该酒庄拥有6公顷的葡萄园，其中主要种植黑皮诺（Pinot Noir）、白皮诺（Pinot Blanc）和霞多丽（Chardonnay）。帕璀斯在酿造技术方面接受了父亲丹尼尔·里翁的传授，并在2005年前往第戎深造，提升了自己的酿造水平。
作为一名有着丰富经验的酿酒师，帕璀斯致力于使用传统手法来保护自然环境，同时保证葡萄树生长得健康。他坚持采用生物动力法管理葡萄园，不使用化学性除草剂或杀虫剂，以保持土壤健康并维持酸碱平衡。此外，他还会利用有机肥料来补充土壤养分，为其产出的优质葡萄酒打下坚实基础。
除了这些，他们还专注于创建各式各样的红色和白色葡萄酒，如黑皮诺、白皮诺以及霞多丽等。这些作品不仅因其香气馥郁而受到好评，还因为口感复杂且质地优雅，而被广泛认可。在市场上，它们也表现出了极高的销量，这无疑是对他们辛勤工作成果的一大肯定。
