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佛罗里达州海湖庄园里的里涅酒庄社会盛事

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作为里涅酒庄的主人,凯伦(Kellen)在法国勃艮第(Burgundy)的产区经营着这片土地。酒庄由她和两个孩子共同管理。这座酒庄有着悠久的历史,它曾经是休伯特(Hubert)和他的儿子罗曼(Romain)的代言物。在罗曼去世后,凯伦带领大家重拾往昔荣光,她坚信遵循罗曼遗愿,让家庭成员一同参与经营是通向成功的关键。

经过多年的努力,里涅酒庄不仅恢复了其曾经的辉煌,还因其独特的酿造技艺而闻名遐迩。罗曼生前对葡萄酒制作技术进行了一系列革新,其中包括延长发酵前浸皮时间,以期达到最佳效果。他认为这个阶段所释放出的成分比发酵期间要丰富得多,这种方法后来被许多酿酒师效仿。

现在,凯伦继续沿用这些创新,同时也对传统做出自己的调整。她改变了水泥槽上盖子的方式,并根据葡萄园等级来决定橡木桶中熟成时间。通过不断地探索与改进,她致力于为世界提供最优质的葡萄酒。

如果你想了解更多关于里涅酒庄或它美味葡萄酒的话,可以联系他们:电话 00 33 3 80 61 33 84、传真同上、邮箱 la.1ignier@yahoo.fr。你可以访问位于法国莫雷-圣丹尼Hameau de Corboin,21700 Nuits-Saint-Georges地址下的他们现场体验那里的风景与文化,以及品尝那些令人难忘的佳酿。

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