2016年的春节已经过去，元宵节也随之结束了。但是，对于那些热爱饮酒的朋友们来说，可能会面临一个新的问题：如何在享受美食的同时保持健康不长肉呢？小编今天就要向大家介绍一款既时尚又营养的小点心——红酒酸奶。它不仅不会让你长肉，还能满足你的味蕾。
准备工作如下：
材料：
脱脂牛奶1升
开水160毫升
白砂糖3汤匙
红葡萄酒20毫升
菌粉1克
步骤：
在一个大容器中，将开水和白砂糖一起倒入，然后搅拌直到白砂糖完全溶解成糖水。
糖水静置冷却后，加入脱脂牛奶和菌粉，并充分搅拌均匀。
将酸奶放入杯子中，再将其放入酸奶发酵机内发酵8小时。
酸奶发酵完毕后，让其静置冷却，然后放入冰箱进行冷藏。
选择自己喜欢的红葡萄酒，让其醒酒待用。
从冰箱取出已冷藏的酸奶，将已经醒好的红葡萄酒缓慢倒入酸奶杯中，并轻轻拌匀即可享用。
红葡萄酒中的香气与酸奶的粘稠口感相结合，无疑能够极大地满足你的味觉需求，同时这款小点心因为含有蛋白质、钙质等营养素，对身体健康也是有益无害。所以，不妨尝试一下这个简单又美味的小技巧，在自驾游期间，可以作为一种新奇且健康的小零食来享受。
