在探索葡萄酒的世界时,有些人倾向于深入研究特定的品种,而有些人则更喜欢尝试不同的风格。如果你是一名葡萄酒爱好者,尤其是对白葡萄酒情有独钟,那么长岛北福克的佩莱格里尼葡萄园绝对是一个不容错过的目的地。这里不仅提供了令人难以忘怀的红色佳酿,还展现了其美妙的梅洛,但他们真正擅长的是制作完美无瑕的白色葡萄酒,这一点无可争议。
对于那些并不特别偏好白葡萄酒的人来说,访问佩莱格里尼葡萄园可能会让他们重新评估这一领域。人们往往会惊喜地发现一个小而精致的小马——即一款出色的甜味或混合葡萄酒。但是,佩莱格里尼采用的一套独特方法使得每一款产品都体现出优雅与尊重自然,它捕捉到了品种本身的精髓,同时也展现了对土地和技艺的敬畏。
现在,让我们来谈论两款截然不同但同样迷人的白色佳酿:2019年Vintner's Pride Gewürztraminer和2019年的Gewürztraminer。这两款分别来自不同地区却各具特色,展示了当地风土与技术之美。壮观而丰富的地中海风味霞多丽,在橡木桶中成熟后,其香气如黄油、香草、焦糖和干燥果实充盈其中,与奶油意大利面或烤鸡搭配简直完美无瑕。而这是一款能够独立享用的灵魂抚慰,不需要任何食物作为陪衬。
考虑到加州霞多丽通常较为昂贵,这瓶售价仅需34.99美元,无疑是个不可思议的交易。此外,2019年的吉沃兹特拉米纳虽然不是甜型,却以其干净清新的口感赢得赞誉,是一杯适合开胃菜、亚洲或墨西哥菜肴的大师级选择,只需24.99美元,即便是在手头有限的情况下,也值得拥有。
最后,我们不能忽略那份温柔细腻、带有甜瓜及热带风情的小巧佳酿——2019年的Chenin Blanc。这瓶价格仅为22.99美元,对于寻求“第二个夏天”轻松愉悦时刻,或初秋户外活动的情侣们来说,是理想之选。