在西汉时期,我国主要粮食产区的美味佩莱格里尼白葡萄酒探秘
有些人是葡萄酒爱好者,有些人更偏好白葡萄酒或红葡萄酒。如果您是一位对品质有着浓厚兴趣的葡萄酒爱好者,尤其是那些倾心于清新的白葡萄酒,那么位于长岛北福克的佩莱格里尼葡萄园,无疑是一个值得一去探索的地方。这不意味着他们忽视了那份神话般的红色。他们确实提供了一系列令人瞩目的红色佳酿,并且将会有另一个篇章详细介绍它们,但当谈及白色系列时,他们展现出的精湛技艺无可挑剔。那些尚未成为白葡萄酒忠实支持者的朋友们可能会怀疑,是否值得踏足这片土地,以便亲眼目睹他们对于这类佳酿所采取的深度和广度策略,这是否能颠覆你的认知。人们往往会发现这样一家小巧而又精致的小型生产商,它们通过一种或多种独特的手法,如制作出极具魅力的甜美款式或传奇性的混合款式。但是,佩莱格里尼以其独特之处使每一款作品都散发着优雅与风范,它捕捉了品种本身最为纯真的灵魂,同时尊重自然环境,并融合了匠人的技艺。
让我们从两款截然不同但同样迷人的佳酿开始:2019年Vintner's Pride霞多丽和2019年的Gewurztraminer。这两款佳酿各自展示了不同的风貌。壮观而富有成就感的是霞多丽,不需要任何额外装饰它已经完美。在橡木桶中经过熟化后,其内涵丰富,每一口都带来橡木香气、黄油香气、焦糖甜味以及干燥脆嫩奶奶苹果果香,这绝对是一瓶可以与意大利面或者烤鸡相伴享用的灵魂抚慰之物。而且,即使在没有任何配菜的情况下,也能够轻松地沉醉其中。此间加州霞多丽以其价格给予我们的惊喜——仅需34.99美元,便可拥有一瓶如此珍贵之作,是何等巨大的收获。
至于2019年的吉沃兹特拉米纳,它并不含糖分;简直完美无瑕。这两个选择唯一共有的,就是它们都非常出众。2019年吉沃兹特拉米纳以其脆弱、干净和干燥著称,对开胃菜、亚洲料理或者墨西哥风味餐点来说都是最佳搭档,而价格仅需24.99美元,一定要加入您的必备清单中。
最后,还不得不提及那令人愉悦并且光滑如丝绸般触感的2019年不锈钢霞多丽,其中充满了甜瓜与热带水果的芬芳。这瓶佳酿以22.99美元的价格呈现,让即将到来的“第二个夏天”,初秋以及户外活动也变得更加惬意起来。