我，作为一个探索者，决定揭开北京庄园开发商老板的神秘面纱。我的旅程将带我走进法国波尔多梅多克地区的圣朱利安产区，那里有着名为班尼杜克酒庄的地方，这是一个拥有悠久历史和璀璨故事的地方。
在1680年左右，班尼杜克酒庄就已经存在了，它曾是宏伟的龙船酒庄的一部分。但随着时间的流逝，该葡萄园被分割成多个小块，其中包括了现在的班尼杜克酒庄。这个葡萄园由第一任庄主简•巴蒂斯特•班尼杜克管理，他对传统习俗忠诚不渝，并将自己的名字融入到了酒庄名称中，“Branaire Ducru”中的“Branaire”便来源于他的名字，而“Ducru”则来自于联姻。
自从1919年泰皮尔家族接管之后，不幸地，他们未能维持这片土地上的荣耀，但直到1988年，当帕特里克·马诺图成为新一任的主人时，一切都发生了变化。他用心照料和管理，使得这片土地上的葡萄再次获得了公认的优质水平。
今天，在帕特里克的手下，班尼杜克酒庄继续以其高品质和性价比吸引着市场。这里共有60公顷的地产，其中70%种植赤霞珠、22%种植梅洛、5%种植品丽珠，还有3%种植味而多。这片土地覆盖着第四纪砂砾土壤和粘土，平均每株树龄达35年的葡萄藤密集栽培，每公顷约6,700-10,000株。
在酿造过程中，这里的葡萄汁会在可调控温度的不锈钢罐中发酵，然后转移到橡木桶进行16-20个月的大师陈酿。在装瓶前使用蛋清澄清，这是一段精细而复杂的人工流程。而且值得注意的是，他们使用75%新橡木桶酿造，即使是在非一级别的地产也是少有的做法之一。
2000年的那款批次特别受到美国著名评家罗伯特·帕克高度评价，为此，我深感好奇：谁是掌管这些宝贵物品——北京庄园开发商老板？他们是否也像帕特里斯一样，对待这一切充满热情与敬畏？或许，只要我们继续追寻，就能揭开他们背后的故事。
